Как приготовить сироп

sirop

Как сделать сироп

 

Во многих рецептах пишут — «добавьте сироп», но не объясняют как это сделать. Сироп готовится очень просто, только нужно учитывать пропорции.

 

Как сделать сироп: приготовление и использование

 

Сироп имеет широкий спектр применения: в соусы, мороженое, фрукты, шербет, меренге, сладости. Используется для того, чтобы сохранить фрукты, покрыть торты или бисквиты, а также для приготовления различных видов конфет.

Часто читая рецепт, мы видим — “готовим сироп и добавляем…”, так наше намерение удивить наших близких чем-то сладким, так и остаются намерениями. Но как готовится этот “благословенный” сироп ?

 

Не нужно пугаться таких рецептов, сам сироп очень легко сделать, можно сказать в считанные минуты.

 

В целом, пропорции 1/2 стакана сахара на стакан воды, но иногда рецепт показывает немного больше или немного меньше каждого ингредиента, в зависимости от цели его приготовления.

 

Рецепты для приготовления сиропа

 

Вначале мы рассмотрим рецепт классический, а затем и другие варианты.

 

Классический рецепт для приготовления сиропа

 

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды

 

Приготовление: Поместить все ингредиенты в кастрюлю, растворить сахар в воде и довести на среднем огне до кипения это около 15 минут. Варить, пока не загустеет.

 

Сироп лимонный

 

  • 3/4 кг сахара
  • 3 стакана воды
  • Сок 1/2 лимона

 

Приготовление: Смешать воду и сахар, пока сахар не будет полностью растворен. Довести до горячего состояния, добавить сок лимона. Когда начнет кипеть и сгущаться, сироп готов.

 

Сироп с ликером

 

  • 2 стакана воды
  • 1 столовая ложка ликера
  • 1 стакан сахара
  • Немного кожуры лимона

 

Приготовление: В кастрюлю добавить сахар в воду и поместить на огонь. Добавить корки лимона и ликер. Размешайте до достижения консистенции.

 

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ней в социальных сетях или подпишитесь на новости нашего сайта.

 

С уважением женский портал Леди Фея !


Метки:

Похожие записи:

Подписавшись, на наши новости, Вы будете получать самую свежую информацию. Вы будете среди первых узнавать о всех новостях!

Яндекс.Метрика